La cioccolata fondente dà la possibilità di rimanere giovani per un tempo più lungo? I risultati di alcuni ricercatori lo hanno sperimentato evidenziando il contributo di molti componenti del prodotto, come la teobromina nel sangue. Più è alta questa sostanza più corrisponde un’età inferiore a quella anagrafica.
Lo sostiene in particolare Jordan Bell, docente di Epigemonica al king’s College di Londra. Tutto questo però non vuol dire che bisogna mangiare cioccolato a dismisura, anche perchà qualsiasi alimento digerito in eccesso non aiuta certo il nostro corpo ad acquistare uno stato di salute perfetto.
Quindi, occorre sempre moderazione. Il cioccolato è composto da sostanze grasse, zuccheri che a lungo andare incidono in negativo sulla nostra salute.
a cura della redazione
